Butcher’s Block offre une gamme complète de produits de porc frais et surgelés, tous de qualité exceptionnelle. Le porc Reserve Butcher’s Block est un authentique porc de style japonais, lentement taillé à la main à la perfection et très marbré pour un maximum de goût et de tendreté dans une viande bien juteuse. Il n’en résulte rien d’autre que la meilleure saveur et la meilleure apparence visuelle. Ce porc entièrement élevé et produit au Canada n’était disponible qu’au Japon, jusqu’à ce que Sysco ait l’occasion exclusive de l’offrir ici pour vous. C’est tout simplement le porc le plus tendre, le plus appétissant et le plus incroyable que vous ayez jamais goûté.
Butcher’s Block vous offre ce qu’il y a de mieux à votre table. Les meilleures coupes de bœuf sont produites dans des conditions optimales, vous offrant certaines des plus magnifiques viandes disponibles. Chaque coupe de bœuf Butcher’s Block est vieillie au moins 21 jours, ce qui améliore son arôme naturel et en fait un délice rare.
Fire River Farms est la marque exclusive de produits de bœuf haché de Sysco. Offerte en galettes et en vrac en version fraîche ou surgelée, cette gamme assure un niveau exceptionnel de surveillance dans le traitement et la salubrité du bœuf haché. Ces normes de sécurité rigoureuses garantissent que les matières premières utilisées dans les produits Fire River Farms donnent des produits savoureux et uniformes qui offrent un rendement supérieur.
La volaille de marque Sysco offre une grande variété de morceaux non marinés, avec os ou désossés, parés ou non parés, ainsi qu’un assortiment de coupes pour répondre aux besoins de tous les exploitants et des clients. La qualité de Sysco dépasse constamment les normes de l’industrie et est inégalée dans la gestion de la chaîne du froid.
Un chef de file parmi les fournisseurs de viande, Sysco Canada a des marques uniques qui vous offrent la meilleure qualité à vous et à vos clients. Un partenariat avec Sysco vous garantit l’accès au meilleur réseau de distribution de l’industrie, ce qui vous permet de rester à l’affût des tendances et de toujours avoir des produits frais et de nouvelles idées à portée de la main.