Viandes spécialisées
Nos entreprises spécialisées dans la viande sont des fournisseurs de viande de renom, qui fournissent chaque jour des produits répondant aux normes les plus strictes aux clients de Sysco.
Nos marques de viandes spécialisées
Nos entreprises de viandes spécialisées fournissent chaque jour aux clients de Sysco des viandes répondant aux normes les plus strictes. Leur passion pour l'approvisionnement, la maturation, la découpe à la main et la livraison est appuyée par des spécifications de qualité et de sécurité rigoureuses. Des steaks Canada Prime ou Reserve Angus, au Canada AAA et AA, les coupes vieillissent entre 21 et 35 jours pour améliorer la saveur et la tendreté.
Vieillis à la perfection
Nous sommes connus pour nos steaks parfaitement vieillis. Ce dévouement envers la qualité commence à la ferme et se termine seulement lorsque les clients de nos clients sont satisfaits de leur expérience culinaire. Des steaks Canada Prime ou Reserve Angus, au Canada AAA et AA, les coupes vieillissent entre 21 et 35 jours pour améliorer la saveur et la tendreté. C'est cette attention dans les détails et le soin particulier que nous accordons à nos produits qui distinguent une pièce de viande « bonne » d'un steak vraiment exceptionnel.
Au-delà du bœuf
Bien que notre réputation se soit bâtie par le bœuf, nous nous sommes également spécialisés dans d'autres viandes, afin d'offrir une plus large sélection de produits répondant aux normes les plus élevées en matière de sécurité, de qualité et d'homogénéité.
Volaille : une vaste sélection de volailles répondant à tous les besoins - des poitrines de poulet coupées à la main aux volailles entières naturelles et locales.
Veau, agneau, porc : élargissez votre menu avec des coupes uniques et des viandes spécialisées locales et importées.
Gibier : diversifiez votre offre et répondez à un large éventail de goûts grâce à différentes viandes de gibier.
Au-delà du bœuf
Bien que notre réputation se soit bâtie par le bœuf, nous nous sommes également spécialisés dans d'autres viandes, afin d'offrir une plus large sélection de produits répondant aux normes les plus élevées en matière de sécurité, de qualité et d'homogénéité.
Volaille : une vaste sélection de volailles répondant à tous les besoins - des poitrines de poulet coupées à la main aux volailles entières naturelles et locales.
Veau, agneau, porc : élargissez votre menu avec des coupes uniques et des viandes spécialisées locales et importées.
Gibier : diversifiez votre offre et répondez à un large éventail de goûts grâce à différentes viandes de gibier.